Yahoo奇摩字典 網頁搜尋

  1. cuisine

    • KK[kwɪˋzin]
    • DJ[kwiˋzi:n]

    美式

    • n.
      烹飪;烹調法;菜餚
    • 相關詞
    • ph.【法】 (尤指法國傳統的)高級烹飪術,烹飪藝術

    • ph. 【法】清淡菜(1970年代法國廚師新創,一反傳統多奶油濃膩法式烹飪)

    • In the Cuisine Minceur version, whatever the butcher may say, veal and beef should be cooked naked and not wrapped in layers of fat. 不管屠夫怎麼說,依清淡菜的做法,小牛肉和牛肉應該清煮,而不是裹著層層肥油煮。

    • ph. 【法】法國新潮派烹調(捨傳統大量使用奶油的方法,而採清淡時鮮蔬果)

    • ph. 健康但淡而無味的食物

    • ph. 混合菜式;無國界菜式

    • ph. 【法】新潮烹調(減少奶油,注重健康採用蔬果的清淡烹調法)

    • ph.【法】 (尤指法國傳統的)高級烹飪術,烹飪藝術

    • ph. 【法】清淡菜(1970年代法國廚師新創,一反傳統多奶油濃膩法式烹飪)

    • In the Cuisine Minceur version, whatever the butcher may say, veal and beef should be cooked naked and not wrapped in layers of fat. 不管屠夫怎麼說,依清淡菜的做法,小牛肉和牛肉應該清煮,而不是裹著層層肥油煮。

    • 1
    • 2
    • 3
    • 下一頁
    • 更多解釋
    • IPA[kwɪˈziːn]

    美式

    英式

    • n.
      烹飪; 飯菜
    • French/Italian cuisine 法國/意大利菜式
  2. 知識+