roast
- KK[rost]
- DJ[rəust]
美式
- 烤，炙，烘；烤得使變熱（或燙），烘暖
- 烤，炙，烘；烤得變熱（或燙）
- 烘烤[U][S]；烤肉，炙肉[C][U]
- 烘烤的
過去式： roasted 過去分詞： roasted 現在分詞： roasting
名詞複數：roasts
- 釋義
- 同反義
- 相關詞
- vt.及物動詞
- 1. 烤，炙，烘
He roasted a chicken for dinner. 他烤了一隻雞當作晚餐。
- 2. 烤得使變熱（或燙），烘暖
The sun was roasting us. 太陽炙烤著我們。
- 3. 【口】嚴厲批評，痛斥
They got roasted for losing the game. 他們因比賽失利而遭到嚴厲批評。
- vi.不及物動詞
- 1. 烤，炙，烘
The beef is roasting in the oven. 烤箱裡正烤著牛肉。
- 2. 烤得變熱（或燙）
Can we open the window? I'm roasting. 我們能開窗嗎？我都熱死了。
- n.名詞
- 1. 烘烤[U][S]
Give the duck a good roast. 把這鴨子好好烤透。
- 2. 烤肉，炙肉[C][U]
We'll do a roast for dinner. 我們晚餐吃烤肉。
- 3. 【美】野外烤肉聚會[C]
They had a hot dog roast last Sunday. 他們上星期天舉行了一次烤熱狗野餐會。
- adj.形容詞
- 1. 烘烤的
He is very fond of roast duck. 他很喜歡烤鴨。
同義詞
vi. & vt. 烤，烘，焙，炙
vt. 捉弄，嘲笑；批評，改去；貶低
- adj.可供烤炙的；用於烤炙的，用於烘焙
- We bought a roasting pan. 我們買了個烤盤。
- n.燒烤，烘焙，乾炒[U]
- The chief chef asked his assistant to take care of the roasting. 大廚叫他的助手負責燒烤。
- adv.炙熱地
- roasting hot broth 滾燙的肉湯
roast的動詞過去式、過去分詞
roast的名詞複數
- adj.在烘烤的
- roasting coffee beans 正在烘焙的咖啡豆
- n.猛烈抨擊
- to give sb. a roasting 猛烈抨擊某人
焙燒
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ph. 烤鴨
ph. 燜燉（牛）肉塊
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- 更多解釋
- IPA[rəʊst]
美式
英式
- vt.烤
- vi.烤
- adj.烤過的
- roast beef/potatoes/vegetables/chestnuts 烤牛肉／土豆／青菜／板栗
- n.烤肉
- 烤肉,烘烤,嘲笑烘烤的,烤過的烤,炙,烘焙,嘲笑烤,炙,烘焙
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bake,roast,grill??
...個Cooking的概念，隨著烹煮方式的不同而使用著不同的字。就你所提的「roast」、「grill」外，另外再給你介紹「broil」，這些是歐美人士在「烤」食物時...
請問 roast 跟 grilled 的差異?
請問 roast 跟 grilled 的差異? roast 1.肉很大塊(如烤全雞) 2.要大火烤 grill 1.肉比較小塊且要上烤醬(如烤雞排) 2.火比較小且要兩面烤 3.換成台灣人熟悉的就是BarBQ