Yahoo奇摩字典 網頁搜尋

  1. 泡打粉
    pinying[pao4 da3 fen3]
    • 1. baking powder

  1. 知識+

    |約 21 之 1-3 筆

    什麼是B.P.

    泡打粉 英文名: Baking Powder 英文簡寫: B.P 分類: 膨大劑 說明: 泡打粉又稱『速發粉』或『泡大粉』或『蛋糕發粉』,簡稱...所以,基本上,雖然蘇打粉是帶鹼物質,但是市售的泡打粉卻是中性粉,因此,蘇打粉和泡打粉是不能任意替換...

    べーキングパウだー中文是什麼東西呢?

    中文名: 泡打粉 中文名: べーキングパウダー 英文名: Baking Powder 英文...簡稱B.P,是西點膨大劑的一種,經常用於蛋糕及西餅的製作。 泡打粉它是由蘇打粉配合其他酸性材料,並以玉米粉為填充劑的白色粉末。泡打粉在接觸...

    請問,中筋麵粉與泡打粉的法文,謝謝

    ...不管是做包子餃子可麗餅我都買以下這種 做出來也不會失敗喔 farine fluide 泡打粉是小蘇打粉嗎? 超市一般有兩種 一種是levure chimique 做蛋糕用的 另一種是levure...