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  1. 知識+

    • 冰淇淋怎做?10.........

      ...攪, 煮至接近稠狀.(如勾芡的薄濃湯狀). 煮好後將盆子放在冷水中.等待液體完全. 5. 將鮮奶油打發至稠稠的糊狀. 濃稠度和(4)類似. 然後與(4)混合均勻. 最後...

    • 這幾個字怎麼唸?

      ...簟,竹席也。」宋.歐陽修.臨江仙.柳下輕雷池上雨詞:「玉鉤垂下簾旌,波不動簟紋平,水精雙枕,傍有墮釵橫。」