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1. Dr.eye 譯典通

   caramelize

   • KK[ˋkærəm!͵aɪz]
   • DJ[ˋkærəməlaiz]

   美式

   • vt.
     使成焦糖（色）

   • 過去式：caramelized 過去分詞：caramelized 現在分詞：caramelizing

2. • 釋義

   vt.

   及物動詞

   • 1. 使成焦糖（色） As a last step, the baker caramelized the cake. 最後的一道步驟是，烘焙師將蛋糕塗上焦糖。