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  1. heavy cream

    美式

    • ph.
      高脂厚奶油
    • 更多解釋

    美式

    • ph.
      高脂厚奶油
  2. 知識+

    • buttermilk and heavy cream

      ...沒有進口這種產品,但有一種知名的代用品,就是優格(優酪乳):Yogurt heavy cream 重奶油 就是含脂超過35%以上的奶油(cream)。

    • ”whipped-cream”是什麼?

      ...脂肪) Whipping or light whipping cream (30–36% 脂肪) Heavy or heavy whipping cream (36% 以上脂肪) Extra-heavy or manufacturer's cream (38–40% 或以上脂肪)在...

    • [翻譯] 烹飪用的英文

      heavy whipping cream 打發的奶油(液狀奶油) Heat the cream in a heavy medium sauce pan over medium...