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  1. organoleptic

    • KK[͵ɔrgənoˋlɛptɪk]
    • DJ[͵ɔ:gənəuˋleptik]

    美式

    • adj.
      感官的;用感官覺察的
    • 更多解釋
    • 感官性能的

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  2. 知識+

    • (急求翻譯高手)這段英文該怎麼翻??-20點大贈送

      ...nutritive value, the intentional addition of which to food for a technological (including organoleptic)purpose in the manufacture, processing, preparation, treatment, packing, ...

    • At higher concentrations

      在高度的關注之下,這些易揮發物品可以造成感官上的傷害, 特別是跟四乙基苯酚混合在一起。近來,在含有酵母的紅葡萄酒內發現的四乙基苯酚跟四乙基癒創木酚減少了,但是比較老的酒其中的含量並沒有比較少。 P.S. vilatiles是不是拼錯了,volatile的意思是易...

    • 請幫我翻譯有關食品加工文章,謝謝!

      所有食品進行了不同程度的惡化在儲存期間。 惡化可能包括損失的感官可取,營養價值高,安全性和美觀。 食品可能會改變顏色,質地,風味,或另一種質量屬性所討論的第6章。 糧食是受物理,化學和生物的惡化。 這一高度敏感的有機及無機化合物,使糧食和行動之間的平衡這些...