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1. Dr.eye 譯典通

   pan-fry

   • KK[ˋpæn͵fraɪ]
   • DJ[ˋpænfrai]

   美式

   • vt.
     淺鍋裡油炸；鍋塌（魯菜獨有的烹調方法）

   • 過去式：panfried 過去分詞：panfried 現在分詞：panfrying

2. • 相關詞

   pan-fried

   • adj.
     鍋塌的

   Dr.eye 譯典通

3. • 更多解釋

   pan-fry

   • vt.
     用平底鍋煎

   牛津中文字典