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  1. poach

    • KK[potʃ]
    • DJ[pəutʃ]
    • vt.
      水煮(蛋);用文火煮;隔水燉
    • 過去式: poached  過去分詞: poached  現在分詞: poaching

    • 釋義
    • vt.
      及物動詞
    • 1. 水煮(蛋)

      poached eggs and beans 水煮雞蛋和豆

    • 2. 用文火煮;隔水燉
  2. 知識+

    • egg??poach egg

      poach是動詞指水煮 poached egg指的是水波蛋 就是先把蛋打在碗裡 再用文火慢慢煮 通常不會煮到全...

    • 請問「太陽蛋」或是其他煎蛋的熟度,英文裡怎麼說呢?

      poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎兩面荷包蛋 fried egg 煎蛋 over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋 boiled egg 煮蛋 ---------- preserved egg 皮蛋 salted duck egg 鹹鴨蛋

    • 英文的荷包蛋跟炒蛋

      1.荷包蛋:poached egg、炒蛋:scramble eggs 2.煎半熟蛋:over easy、煎全熟蛋:over hard 3.煎一面荷包蛋:sunny side up 煎兩面荷包蛋:over 煮蛋:boiled egg