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  1. Oxford Dictionary

    sirloin

    • IPA[ˈsəːlɔɪn]

    英式

    • n.
      good-quality beef cut from the loin

    • noun: sirloin, plural noun: sirloins

    • 釋義

    名詞

    • 1. good-quality beef cut from the loin fresh sirloin steaks
    • 更多解釋

    sirloin

    • IPA[ˈsərˌloin]

    美式

    • n.
      the choicer part of a loin of beef: fresh sirloin steaks

    Oxford American Dictionary